广州市食物药品羁系局网站宣布了第一季度餐饮食物抽验效果，，，，，无公害大米其中一项效果为44.4%的大米及米制品抽检产品发明镉超标。。。。。广州市食药监局共抽检18个批次，，，，，有8个缺乏格批次。。。。。关于广州详细哪些餐饮单位的大米镉超标缺乏格，，，，，被检出镉超标大米都是哪些品牌，，，，，广州食药监局认真人体现，，，，，只宣布数据，，，，，暂未便宣布详细名单。。。。。
众所周知，，，，，“镉大米”对人体有着严重危险，，，，，只不过镉超标大米要在体内累积到一定水平才体现出来。。。。。关于公众来说，，，，，现在最迫切需要知道的无疑是哪些品牌的大米镉超标，，，，，以降低食用到“镉大米”的风险。。。。�？？墒�，，，，，广州食药监局却对此体现“未便宣布”。。。。。不禁要问：为什么不宣布？？凭什么不宣布？？若是只宣布数据不宣布品牌，，，，，那这样的抽检又有什么意义？？政府信息果真条例以及公众的知情权，，，，，事实被“未便宣布”的政府部分摆在了怎样的位置？？
民以食为天，，，，，食以洁为先。。。。。大米是最主要的日常主食，，，，，精品大米公众食用清静食物的基础需要，，，，，不可以“未便宣布”来随意搪塞，，，，，外地政府部分为什么要拿自身公信力去替问题食物厂商遮掩，，，，，着实让人搞不懂。。。。。并且名单不宣布，，，，，自然就不保存下架或者召回了。。。。。�； ；；谎灾�，，，，，老黎民想要不吃到“镉大米”，，，，，只能靠自己撞大运。。。。。
1湖南省多家国家粮库相关人士投诉称，，，，，2009年深圳市粮食集团有限公司（以下简称“深粮集团”）在湖南购置了上万吨食用大米，，，，，经深圳质监部分质量标准磨练，，，，，该批大米质量缺乏格，，，，，重金属含量超标，，，，，质检部分的意见是不可储备，，，，，只能用于工业用途。。。。。但随着大米市场价钱的上升，，，，，深粮集团又将这批问题大米向外销售，，，，，流入口粮市场，，，，，严重危害消耗者的身体。。。。。
2 东莞道窖多家米粉厂证实，，，，，昔时从深粮集团购置了数百吨大米，，，，，用来加工米粉。。。。。
3 南方日报记者在广州市场随机抽取多批次湖南大米，，，，，效果均显示镉超标，，，，，属于缺乏格产品。。。。。
4 从金斯奇取得的米样和排粉样送检效果显示，，，，，湘潭直属库生产的“蓉城”牌大米的镉含量是0.3mg/kg，，，，，超标50%；； ；；金斯奇排粉的的镉含量是0.2mg/kg，，，，，超标一倍。。。。。
5 湖南省政协的一份议案显示，，，，，湖南省出口（外销）农产品因有毒有害物质超标，，，，，被拒的次数逐渐增多。。。。。
6 大米中的镉污染主要跟农作物的莳植地污染有关，，，，，恒久食用超标镉米会对人体康健造成危险。。。。。
多吃杂食阻止镉中毒
南京农业大学农业资源与生态情形研究所教授称，，，，，杂交稻特殊是超等稻保存着镉超标的风险。。。。。可是，，，，，都会住民由于购置市场稻米的随机性和食物结构的多样性，，，，，一般不会爆发镉中毒问题。。。。。“我们讲的超等稻康健风险主要是针对就地消耗的农民，，，，，也就是终年食用自己生产的稻米的农民。。。。。”既然杂交稻特殊是超等稻保存着这种风险，，，，，那么，，，，，大大都市民都在食用这种水稻加工的米，，，，，应该怎样阻止通过食物链吸收过多的镉元素呢？？
建议，，，，，为降低食物中某些元素对人体的危害水平，，，，，自动而普遍摄入种种食物就显得尤为主要了，，，，，人们应当越发“杂”地取食，，，，，“在无法连忙消除大米中镉含量较高倾向的情形下，，，，，好比多吃些海产品、豆类产品、瓜子等含锌量较高的食物，，，，，以‘颉颃’食物中含量过多的镉，，，，，降低患病的危险。。。。。同时，，，，，南方人应该搭配多吃北方食物”。。。。。
